Resep Membuat 209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak.
Kamu bisa membikin 209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak menggunakan 11 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak
- Tambahkan dari ±350 daging ikan tenggiri dr 1 ekor ikan.
- Tambahkan 4 sdm dari tapioka.
- Tambahkan 1 sdm dari tepung terigu.
- Campurkan 2 btg dari daun seledri, potong kecil.
- Campurkan 10 sdm dari air es, utk adonan.
- Persiapkan 1 ltr dari air utk merebus.
- Tambahkan dari Bumbu.
- Tambahkan 1 sdm dari bawang putih goreng, haluskan/uleg.
- Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu jamur.
- Campurkan 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan 1/4 sdt dari lada bubuk.
Langkah Langkah Membuat 209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak
- Bersihkan ikan. Ambil dagingnya kemudian haluskan menggunakan chopper/blender/uleg. Sisihkan..
- Haluskan bumbu..
- Dalam wadah, campurkan ikan, bumbu, tepung tapioka, tepung terigu dan potongan daun seledri. Uleni hingga tercampur rata. Kemudian, tambahkan air es (jgn sekaligus/bertahap), sambil terus diuleni hingga air hbs dan adonan tercampur rata..
- Bentuk bola2 baso dan masukkan dalam air yg sdh dipanaskan terlebih dahulu, masak hingga mengapung. Angkat Tiriskan..
- Sajikan bersama saus, bisa juga dibuat baso kuah..
Demikian lah tutorial Resep Membuat 209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak.
Article "Resep Membuat 209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak Anti Gagal" protected