Resep Praktis 171. Cilok Bandung Saos Kacang Lezat

Resep Membuat 171. Cilok Bandung Saos Kacang.

Kamu bisa membikin 171. Cilok Bandung Saos Kacang menggunakan 18 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 171. Cilok Bandung Saos Kacang

1. Persiapkan 125 gr dari Tepung Terigu.
2. Campurkan 125 gr dari Tepung Tapioka.
3. Persiapkan 275 ml dari Air (me. Pakai air kaldu).
4. Persiapkan 2 siung dari Bawang Putih, parut.
5. Campurkan 1/2 sdt dari Garam (sesuai selera).
6. Tambahkan 1/2 sdt dari Kaldu Bubuk/ Kaldu Jamur (optional).
7. Tambahkan 1 btg dari Daun Bawang, iris tipis.
8. Tambahkan dari Bahan Saos Kacang:.
9. Persiapkan 100 gr dari Kacang Tanah.
10. Campurkan 3 siung dari Bawang Putih.
11. Persiapkan 2 buah dari Cabe Rawit (++).
12. Campurkan 2 buah dari Daun Jeruk.
13. Campurkan 1 sdt dari Garam.
14. Tambahkan 1 sdt dari Gula.
15. Tambahkan 1/2 sdt dari Merica.
16. Persiapkan secukupnya dari Air.
17. Campurkan dari Kecap Manis.
18. Tambahkan dari Saos Sambal.

Langkah Langkah Membuat 171. Cilok Bandung Saos Kacang

1. Siapkan semua bahan cilok..
2. Rebus air bersama garam, kaldu bubuk dan bawang putih parut. Rebus sampai mendidih. Matikan api..
3. Masukkan tepung terigu, aduk cepat. Ketika agak hangat masukkan daun bawang dan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan dan dapat dipulung..
4. Ambil sedikit adonan, kemudian bulat-bulatkan. Lakukan sampai adonan habis. Rebus air dan sedikit minyak sampai mendidih. (Pemberian minyak supaya cilok tidak membentuk persatuan dan kesatuan 🤭).
5. Masukkan cilok pada air yang mendidih. Bila cilok sudah mengapung, tandanya cilok sudah matang. Matikan kompor dan tiriskan..
6. Bahan Saos: Cuci bersih kacang dan tiriskan. Kemudian goreng sampai matang bersama bawang putih. Kemudian haluskan kacang dan bawang putih menggunakan blender/uleg an. Tumis kacang yang sudah dihaluskan bersama daun jeruk purut. Tambahkan gula, garam dan merica, beri sedikit air supaya tidak kering. Koreksi rasa, masak sampai bumbu kacang meletup-letup. Matikan kompor..
7. Ambil sedikit saos kacang. Tambahkan air matang dan kecap manis. Koreksi rasa, siram diatas cilok atau dicocol juga enak 😁..
8. Nikmati selagi hangat. Kalau ingin cilok tetap hangat, taruh kukusan, tambahkan daun salam pada dandang, menambah aroma wangi pada cilok 🤤🤤🤤..

Demikian lah tutorial Resep Membuat 171. Cilok Bandung Saos Kacang.

Article "Resep Praktis 171. Cilok Bandung Saos Kacang Lezat" protected